「開店準備」

7月24日 (月) 晴れ時々曇り
 今日は一日、直売所のオープン準備をしました。
 まず冬から仮の倉庫と化していたお店を片付けます。
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 先週から少しずつ片付けていますが、店頭には工具や角材などが放り出してあります。。

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 資材の搬入や準備もオープン前の大事な作業です。

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 今年からの新人さん、伝票整理の仕方を確認中...先輩方がやさしく指導してくれます。


 今年の営業は明日、 7月25日 (火) 開始いた
 まず始めに、

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 デラウェア
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 サニールージュ
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 種なし巨峰から販売がスタートします。
 他の品種も少しずつ出てまいりますので、楽しみにしてお待ちください。


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 皆様のご来店を心よりお待ちしております





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 今日は畑に連れて行ってもらえませんでした・・






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# by ishidanouen | 2017-07-24 22:41 | 作業

7月6日 (木) 晴れ
 昨日までに露地巨峰の摘粒作業を済ませました。
 今日は朝より全員でぶどうに袋かけを行いました。大きな房と小さな房とを見分けるために袋のサイズを変えています。
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 先発隊で小房を袋かけします。

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 100枚連続になった袋で、かけては切り離しかけては切り離し、、便利ですが手が降ろせません。

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 マリリンはすでに一休み。

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 空梅雨の天気から6月の下旬より雨が降るようになり、畑に湿りもでき、枝葉も元気に見えます。果実の生育も良くなってきました。


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 午後からは3人で笠かけをしました。特に日当たりの良いところのぶどうを中心に行います。これは直射日光が袋に当たり、高温になり着色が悪くなったり、ひどいと日焼けで粒が枯れてしまうのを防ぐためです。

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 日傘のようで少しかわいいです。


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 少し手を止め日陰で休憩です。

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 夏草も盛んに伸びてきました。


 まだまだ畑の作業が続きますが、予約・販売の予定は 7月25日(火) からに決めました。天候が順調であればデラウェア、ハウス種なし巨峰と続きます。もうしばらくお待ちください。




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# by ishidanouen | 2017-07-10 20:44 | 作業

7月3日 (月) 晴れ 34℃
 先週から暑い日が続いています。休憩中に飲むお茶の消費が半端ではありません!今日は熱中症に気を付けながら摘粒作業を行いました。
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 露地の種あり巨峰の畑です。

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 まだ緑色ですがたくさんの粒がついています。粒はまだまだ大きくなるのでこのままだと粒同士が押し合って、最悪の場合房の軸が裂けてしまうこともあります。

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 そういったことを防ぐために粒をすいていく作業を「摘粒」といいます。

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 摘粒作業のようす。房の中でも特に混んでいる部分の粒をハサミを使ってまとめて切り落とします。コツは思い切りよくやることです。大きく穴が空いてしまっても、成長の過程で大抵きれいに埋まってしまいます。

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 残る作業は袋かけと笠かけです。日増しに成長するぶどうとの追いかけっこはまだ続きます・・




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# by ishidanouen | 2017-07-05 22:31 | 作業

「朝の散歩」

5月30日 (火) 晴れ 30℃
 花切り作業もようやく11時にすべて終了しました。皆さんおつかれさまでした!
 今日は気温が高くなるとのことでビニールハウスの妻部分を開けました。
 他にもデラウェアの房を棚下に降ろす作業も行いました。先月の5日にジベレリン処理をした後そのままだった房が、棚の針金に引っかかったり、房同士絡まっていたりしました。こういう房は粒が大きくなる前に外して、真下に降ろしてあげる必要があるのです。

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 早朝にマリリンと家の周りを歩く風景です。

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 田んぼに植わった苗。きれいに並んでかわいらしいです。

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 何かのにおいがすると動かなくなります。

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 この時間、新聞配達員しか通りません。



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# by ishidanouen | 2017-06-14 21:53 | 作業

5月28日 (日) 晴れ 27℃
 今日は日曜日ですが、巨峰の花が満開に近づいていたので、休み返上で作業をしました。まだ3日ほど続きそう。。
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 3月に植え付けをした巨峰の苗。ツルが80cmほど伸びました。
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 あと1ヶ月もすれば棚上まで登ってくると思います。


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 巨峰の花が咲いているようす。1つの花が1粒の実になるので、花も房状に咲きます。まだ5分咲きくらい?


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 棚上に立っているツルを誘引し、葉に満遍なく日が当たるようにします。また、後の作業をし易くするという意味もあります。


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 午後3時、お茶をやってます。

 4月の頃から比べると例年より遅れていた生育が、5月の好天気で次第に追いついてきたみたいです。



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# by ishidanouen | 2017-06-10 10:31 | 作業